Slateelt op drijvers op het dak van REWE supermarkt
Sinds het voorjaar van 2026 groeit er sla op een 2.760 m² grote dakboerderij boven een REWE-supermarkt in Berlijn-Lankwitz. REWE bouwde de dakboerderij om verse sla te telen op de plek waar die wordt verkocht. Wij leverden de sleuven-hydroponic floats en de eb- en vloedtrays waarop de sla wordt geteeld.
De dakboerderij wordt geëxploiteerd door ECF Farmsystems, een Berlijns bedrijf dat gespecialiseerd is in voedselproductie in stedelijk gebied. Op volle capaciteit produceert de farm meer dan 900.000 slamixen per jaar. De sla wordt in de winkel eronder verwerkt en verpakt en ter plekke verkocht of gedistribueerd naar maximaal 700 REWE-winkels in de regio Berlijn. Het is de tweede REWE Green Farming-locatie in Duitsland, na de pilotwinkel in Wiesbaden die in 2021 opende.
Sleuven-drijvers met eb & vloed trays
De sla groeit in een volledig geautomatiseerd hydroponic systeem op teelttafels. De planten worden direct gezaaid in onze sleuven-drijvers. De teelttafels zijn uitgerust met onze eb- en vloedtrays, die met minimaal waterverbruik een ideale omgeving voor de wortelzone creëren.
Omdat het water in een gesloten systeem blijft, kan de farm draaien op opgevangen regenwater. De warmte voor de kas en de winkel komt volledig van warmtepompen, waarbij restwarmte uit het gebouw wordt teruggewonnen voor het gewas.
Licht, schoon en betrouwbaar
Telen op een dak stelt eigen eisen. Het systeem moet licht zijn, eenvoudig schoon te houden en betrouwbaar genoeg voor dagelijkse oogst, het hele jaar door, boven een supermarkt die gewoon open blijft. Floats en inlays met een glad oppervlak en zonder losse onderdelen voldoen daaraan: ze zijn snel te reinigen tussen de teeltrondes en zijn goed bestand tegen continu gebruik in een geautomatiseerde lijn.
Ook starten met telen op water?
Benieuwd naar de mogelijkheden binnen het telen op water? Neem dan contact op met onze expert Bas Dirven.
.webp)
![miniairprotiptree12052026[6]](https://www.meteorsystems.nl/cache/141fbb3c16733de8b827b639b554d4d4/miniairprotiptree12052026[6].webp)
